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2022

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【为您服务】春季养肝,“四调”攻略

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春为四时之首,大地回春,万物复苏,自然界生机勃发,阳气迸发。人体的阳气也顺应自然,向上、向外疏发。五行中春天与肝脏同属于木,肝的生理特性像春天的树木那样生发条达,故肝与春气相通应。若能在春季好好调养肝脏,则可抗病防衰,故有“应春温之气以养肝”之说。因此春季养生,在饮食、起居、用药等方面,都需顺应春气重在养肝。

 

调节饮食辨证养肝
春季饮食总的应遵循“省酸多甘”原则养肝。此外,又将肝病患者分为不同的体质,不同的体质辨证饮食来达到调养肝脏的目的,常见有以下几种:

肝火上炎型

这种体质患者大多表现为心烦、易怒、头痛、头晕、眼睛发红、牙痛或牙龈红肿、耳鸣、口苦、小便黄、大便干等症状。饮食应以柔润之品调之,中医称“全阴以养阳”,食以雪梨、芹菜、苦瓜、野菜之类清肝泻热;此外,平时可饮绿茶、菊花茶、莲子心茶以清肝火。

 

肝阴不足型

这种体质患者大多表现为手脚心热、潮热盜汗、口干咽燥、胁肋隐痛、头晕耳鸣等症状,则为“肝阴虚”,应多喝养阴的鱼汤、甲鱼汤、海参汤,切勿饮酒,忌食辛辣、羊肉等助火之品。其次,可顺应春升之气,尤其早春仍有冬日余寒,可搭配韭菜、魔芋、大头菜、芥菜、香菜等性微温味微辛食品以阳中求阴。

肝郁脾虚型

这种体质患者大多表现为身倦乏力、食少腹胀、两胁胀痛、大便稀溏、失眠等。春季进补则应“省酸增甘,以养脾气”,意为少吃酸味多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏。甘味入脾,宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。性温味甘的食物选谷类,如糯米、黑米、高粱、粟米、燕麦;蔬果类,如刀豆、南瓜、扁豆、红枣、核桃、栗子等;肉鱼类,如牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼等。人体从这些食物中吸取丰富的营养素,可使养肝与健脾相得益彰。

 

调节动静活动养肝

万木吐翠的春天,正是采纳自然阳气养肝的好时机,适量运动可以帮助肝气的生发,不仅可促进血流通畅,使肝脏有足够的氧和营养物质供应,而且可以加速新陈代谢,起到保肝作用。每个人应根据自身体质状况,选择适宜的锻炼项目。静可选择练习气功,静静坐下或站定,关注在呼吸调节中,慢慢地用鼻子吸气、吐气,可以缓和神经肌肉,平衡自律神经系统。简单的深呼吸可以排除体内积热,让身体重新获得能量。另外,可适当地做些有氧锻炼,如游泳、做操、打太极拳等。要使活动得到收益,须持之以恒,这样不仅使肝脏得到滋养,体内的其他脏器及心灵都得到滋养。但慢性肝病的患者不适应剧烈运动。

 

调整药物“三因”养肝

药物养肝是春季养肝的重要组成部分,中医学有“天人相应”的理论,春主生发之气,天人相应,适时调用药物有益健康。春季可因人因地因时进行药物养肝。

因人
如素体阳气偏虚的人, 往往会出现头昏、体倦、畏寒、郁郁不乐、胆怯等症,这是肝气不升和升而不及的肝虚症,至春季得大自然之助症情可稍愈,若调养得当,病则愈于春。宜进温热益气药物,如补中益气丸、金匮肾气丸等,忌用苦寒药物。肝旺之人则不然,其人能冬不能夏,遇到春升之气,会重其疾,可药用杞菊地黄丸、生脉饮、牛黄上清丸等清肝药物。

因地
春季药物根据各地区不同气候,合理选用温、热、凉、平和益气、利血、养阳、补阴调养脏腑的药方。通常,对无病及个人体质情况差异不大者,北方进补,宜选辛、甘之品,兼以温补,如人参、熟地、当归、黄芪等,用以帮助春阳升发,保护阳气。南方气候暖湿,常春雨绵绵,宜兼顾健脾利湿之品,如党参、茯苓、白术、薏苡仁。春暖花开后,则可进凉补之品,如玉竹、生地、沙参等。

因时

春季,是肝脏易发病季节,肝病患者大多伴发着不同的症状。若遇头晕目眩,视物模糊之时,常用枸杞子、菊花、苍术、白蒺藜等养肝明目之类;如有胁肋胀痛,频繁叹气之时,可用地骨皮、柴胡、白芍、川棟、地黄、黄精、枸杞子等柔肝理气之类;若见五心烦热,口干舌燥之时,可用麦门冬、沙参、生地、枸杞等滋养肝肾之品。

 

“一年之计在于春”,肝病患者要顺应春季阳气萌发与肝性条达的特性,注意饮食起居,安排适时睡眠,合理搭配膳食,科学养肝护肝,为一年的身体健康打下基础。

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